1° Episódio dos Percursos Gastronómicos de Arroios patrocinado pela ArroiosTV, num restaurante africano, Self-Beta.

1° Episódio dos Percursos Gastronómicos de Arroios patrocinado pela ArroiosTV, num restaurante africano, Self-Beta. Foram meus convidados, Sandro Filipe o convidado permanente e Eladio Climaco que nos honrou com a sua agradável presença. Comemos moamba de galinha, um prato Angolano tendo aproveitado para falar sobre os PALOP. No próximo mês continuaremos com outra gastronomia de paladares étnicos. É a globalização do palato !!

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